Im Herzen von Livigno befindet sich das Bivio Cantina Lobster – Osteria del Mare, ein einzigartiger Ort, an dem sich der Duft des Meeres mit der warmen und raffinierten Atmosphäre der Berge vereint.
Ein kulinarisches Erlebnis, elegant und zugleich ungezwungen – ideal für alle, die frischen Fisch und edle Schaumweine in einem stilvollen und einladenden Ambiente genießen möchten.
Im Bivio Cantina Lobster – Osteria del Mare herrscht eine lebendige und einladende Atmosphäre, mit liebevoll gestalteter Einrichtung, natürlichen Materialien und warmem Licht, das den Zauber des Meeres inmitten der Berge widerspiegelt.
Es ist der perfekte Ort für alle, die stilvoll und unbeschwert speisen möchten – bei einem guten Glas Wein und frischem Fisch, den man mit Freunden oder zu zweit genießt.
Die offene Küche ermöglicht es, den Köchen bei der Zubereitung der Gerichte zuzusehen, während die Fischvitrine dazu einlädt, den Fang des Tages persönlich auszuwählen – für ein authentisches und mitreißendes Geschmackserlebnis.
Wenn man das Bivio Cantina Lobster – Osteria del Mare betritt, ist es, als würde man eine elegante Weinkellerei in den Bergen betreten.
Altes Holz und Steinwände erzählen von der alpinen Tradition, während die offene Küche, feine Tischdecken und gedämpftes Licht eine warme, lebendige und einladende Atmosphäre schaffen.
Gleich am Eingang offenbart eine große Glasvitrine die Fischtheke, wie in einer eleganten Fischhandlung – eine verlockende Einladung, den Tagesfang persönlich auszuwählen, den unsere Küchenchefs mit Sorgfalt in raffinierte Meeresgerichte voller Geschmack und Kreativität verwandeln.
Ein Ort, an dem sich alpiner Charme und mediterraner Geist vereinen – wo jedes Detail dazu beiträgt, das Erlebnis für Liebhaber der guten Küche und der geselligen Atmosphäre Livignos unvergesslich zu machen.
Im Bivio Cantina Lobster – Osteria del Mare wird das Abendessen zu einem multisensorischen Erlebnis: Live-Musik, gedämpftes Licht und ein aufmerksamer, herzlicher Service machen jeden Abend zu einem einzigartigen Moment voller Geselligkeit und Genuss.
Wir wählen ausschließlich erstklassige Zutaten und lassen uns stets von neuen kreativen Ideen inspirieren, um die Meeresküche mit originellen und raffinierten Kombinationen neu zu interpretieren.
Wenn Kreativität auf Region und Tradition trifft, entstehen Gerichte, die den Gaumen überraschen und eine unvergessliche Erinnerung im Herzen von Livigno hinterlassen.
Auf der Speisekarte finden sich Meeres-Crudités, Austern, Hummer, Jakobsmuscheln und Königskrabben, dazu eine Auswahl an frischem Fisch, der von unseren Köchen gegrillt oder in der Salzkruste zubereitet wird.
Für alle, die eine Alternative bevorzugen, gibt es auch eine feine Auswahl an Fleischgerichten.
Bivio Cantina führt über 250 lokale und nationale Weinmarken und 50 Champagnermarken. . Jedes Gericht verlangt nach der richtigen Begleitung. Was auch immer Sie wünschen, auf unserer Weinkarte finden Sie eine Flasche, die Ihrem entspricht. Vollmundig oder leicht, raffiniert oder rustikal, unsere Weine und Champagner sind alle eine Verkostung wert.
