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Dining & Unterhaltung

Auf der Entdeckung des Geschmackes

Traditionell, biologisch, kreativ: Unsere Restaurants

Traditionell, biologisch, schöpferisch: drei Qualitäten welche die Gerichte unserer Restaurants hervorheben. Die faszinierende, typische Atmosphäre des Restaurants Gourmet „Bivio Cantina“, das Lokale Klima des Restaurant & Café „Bivio Bistrot“, das frische Sushi & Italien Restaurant des Hotel Larice und das lebendige Bar & Grill Restaurant des Hotel Alegra werden Ihren Aufenthalt mit traditionelle Geschmack, antiken Rezepten, biologischen Gerichten, orientalischen und Fleisch vom Grill mit pikanten Saucen anreichern.

Unsere Chef bereiten ihre Koch-Kreationen immer mit unverfälschten Zutaten, mit Herstellungszertifikat und von einheimischer Qualität zu.
Dies alles wird begleitet von einer Selektionierten Auswahl unserer 350 erlesensten Weine.

 

"Bivio Bistrot"

Casual Restaurant & Café

Ein immer lebendiger Ort im Bivio: nach Ihrem Erwachen erwartet Sie hier unser Frühstücks- Büffet ( von 07.30 Uhr - 10.30 Uhr ) mit frischem Brot und warmen Croissants, frischem Obst, Joghurt, Käse und Aufschnitt aus Livigno, Bio- Konfitüre, makrobiotisches Müesli, gekochte Landeier und Speck. Von unseren Küchen- Chefs frisch und nach Ihrem Geschmack zubereitet.
Zum Mittagessen bieten wir Ihnen lokale Gerichte, einfach und schnell zubereitet, an. Am Nachmittag stillen wir Ihren kleinen Hunger mit belegten Brötchen, Eis oder hausgemachtem Kuchen.
Zur Zeit des Aperitifs, ein fürstlicher Moment im Ablauf eines typischen italienischen Tages, können Sie sich bei einem Glas Wein oder einem unserer hervorragenden Cocktails erholen.
Zum Abendessen erwarten wir Sie mit einem fantastischen Büffet mit Vorspeisen und vielem mehr.....

Dies alles in einer ungezwungenen, lockeren und prickelnden Atmosphäre, bis 24.00 Uhr.

"Bivio Cantina"

Tipico Restaurant Gourmet

Die "Perle" des Hotel Bivio ist unser raffiniertes und elegantes Gourmet Restaurant. Hier können Sie raffinierte Gerichte inspiriert von örtlichen Produkten und Tradition, neu erarbeitet oder modernisiert genießen. Sie können aber auch hervorragende, frische Fischgerichte auswählen. Unsere Küchen- Chefs verwandeln Obst und Gemüse, selbstverständlich frisch und jahreszeitlich sowie Fleisch aus lokaler Produktion in köstliche Gerichte, welche auch die höchsten Ansprüche zufrieden stellen werden.
Dies alles begleitet von unserer Weinkarte mit 350 Weinen.
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ENTDECKEN SIE DIE SOMMERMENÜ

Sushi Bar at Larice

Sushi & Italian Restaurant Larice

Die Bistro-Cafe-Bar des Hotel Larice ist ein Ort, der Sie immer warmherzig empfängt. In den kalten Wintermonaten, können Sie sich den ganzen Tag mit einer heißen, aromatischen Tasse Tee, vor dem Kamin entspannen. Im Sommer hingegen mit einem frischen Glas Bier, die Sonnenstrahlen auf der Terrasse genießen.

Unsere persönliche Herausforderung ist das Sushi; einzigartig in Livigno, 1816 Meter über dem Meeresspiegel. Jeden Tag wird uns exzellenter, frischer Fisch direkt vom Fischmarkt aus Mailand geliefert. Eine Delikatesse, die Sie unbedingt ausprobieren müssen. Nigiri, Hossomaki, Uramaki... Alles das wird von den Experten Händen unseres Chefkochs zubereitet und von einem Spezialbier, Sencha Fukuyu grünem Tee oder heißem bzw. kaltem Sake' begleitet. Neben unserer großen Auswahl an Sushi und Sashimi, bieten wir Ihnen auch köstliche mediterrane oder internationale Gerichte an,  um Ihren Hunger zu jeder Tageszeit zu stillen.

Sushi Sommer 2018

Restaurant Alpen Hotel Bar

Unser typisches Restaurant & Lounge Bar

Das Restaurant bietet eine 360° Küche, um alle Geschmäcke der Gäste zu befriedigen: das Menü, bietet eine große Auswahl italienischer Spezialitäten, außer der typischen Küche aus Valtellina und Livigno.
Alle Gerichte sind hausgemacht, mit frische Zutaten vorbereitet werden. Von den vielen Gerichten, die Sie hier genießen können, empfehlen wir Ihnen eine hausgemachte Nudel, Pizzoccheri und unsere leckeren Nachtische. 

Jeden Abend steht Ihnen ein Buffet mit Vorspeisen und Salate zur Verfügung. 

Ein gutes Abendessen muss natürlich von einem guten Wein begleitet werden. Deswegen haben wir einen Weinkeller mit 200 italienischen und internationalen Etiketten.

Wir haben wirklich an alle gedacht! Auch Gäste, die Nahrungsunverträglichkeiten haben, können unsere Gerichte, dank unser ausgiebiges Buffet ohne Gluten und unseren bestimmten Gerichten, genießen. Das Frühstück ist unserer Stärken: einem großen süßen und salzigen Buffet und einem Chef, der Ihnen Eier nach Belieben vorbereitet, begrüßen.

Frühstück
Mittagessen
Mittagessen
Abendessen
07.30 - 10.00
12.00 - 14.00
14.00 - 18.00
18.00 - 21.00

"Bivio Club"

Vergnügung und sprudelnde Getränke. Der neue Bivio- Club ist genau das richtige Lokal, wo Sie wunderschöne Abende verbringen können; jeden Tag ab 18.00 Uhr geöffnet, erwarten Sie auserlesene Aperitifs und köstliches Büffet. Ab 21.00 Uhr reichlich Vergnügung mit Live-Musik, Spezial- Gäste Dj und Abende im Thema im Zentrum von Livigno.
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